관주가 고른 그릇과 지역 채소로 한
접시 한 접시 정성껏 준비했습니다.
하나의 작품처럼 즐겨주시기 바랍니다.
제철 가이세키 (일반 석식)
이것은 다카야마소 하나노의 기본 가이세키입니다.
제철 지역 채소를 풍부하게 사용한 계절 요리를 준비해드립니다.
이번 달 메뉴
- 메뉴
- 전채 / 사시미 / 국물요리 / 중간요리 / 계절 요리 / 메인 요리 (산다규 샤부샤부) / 초무침 / 밥 / 절임 / 디저트 (총 10가지)
- 요금
- 1인당 18,700엔 (세금 포함)
- 제공 시간
- 18:00 / 18:30 / 19:00 체크인 시 원하시는 시간을 선택해 주세요.
특선 가이세키 (특선 석식)
일본 3대 와규 중 하나인 '고베규' 스테이크 등
호화로운 특선 가이세키도 준비되어 있습니다.
- 메뉴
- 전채 / 사시미 / 국물요리 / 중간요리 / 계절 요리 / 메인 요리 (고베규 스테이크) / 초무침 / 밥 / 절임 / 디저트 (총 10가지)
- 요금
- 1인당 29,700엔 (세금 포함)
- 제공 시간
- 18:00 / 18:30 / 19:00 체크인 시 원하시는 시간을 선택해 주세요.
별도 주문 요리
고베규 샤부샤부
1인분 9,900엔(세금 포함)
※사진은 2인분 기준입니다.
이세새우 나무싹 구이
1인분 8,800엔(세금 포함)
전복 스테이크
1인분 5,500엔 (세금 포함)
아침 식사
일본다운 소금구이 연어, 갓 말아낸 다시마키 계란말이,
그리고 갓 짠 두유로 만든 하나노 명물 ‘유바’를 만끽해보세요.
리뷰에서도 높은 평가를 받고 있습니다.
- 메뉴
- 유바와 유도후 / 다시마키 계란말이 / 연어구이 / 소반찬 / 밥 / 미소된장국 / 절임
- 요금
- 1인당 3,850엔 (세금 포함)
- 제공 시간
- 8:00 / 8:30 / 9:00
체크인 시 원하시는 아침 식사 시간을 선택해 주세요.
다이닝
꽃과 예술이 어우러진 특별한 공간에서 소중한 분과 함께 우아한 식사를 즐겨보세요.
식사처 ‘시키테이’
총 8개의 테이블이 있는 레스토랑 스타일의 식당입니다.
료테이 ‘유잔’
총 6개의 개별 식사 공간이 있으며,
가족 단위 식사는 이곳에서 준비해 드립니다. (예약 필요)
알레르기 대응에 대하여
다카야마소 하나노에서는 식품 알레르기가 있는 고객님도 식사를 즐기실 수 있도록 가능한 한 알레르겐을 제거한 요리를 제공해 드립니다. 알레르기 유발 식재료를 미리 알려주시기 바랍니다.
식품 알레르기 대응에 대해 유의해 주시기 바랍니다.
- 알레르기가 있는 고객님의 경우, 예약 시 또는 숙박 3일 전까지 말씀해 주시면 최대한 대응해 드리겠습니다. 직전 예약일 경우에는 대응이 어려울 수 있습니다.
- 모든 요리는 동일한 주방에서 조리되며, 조리 도구 및 세척 장비 또한 공용으로 사용되기 때문에 조리 과정에서 미량의 알레르겐이 혼입될 가능성이 있습니다.
- 채식 식단, 간장이나 밀가루 등 조미료에 포함된 알레르기, 가쓰오 다시・다시마 다시의 변경은 대응이 어렵습니다. 양해 부탁드립니다.
- 위의 이유로 인해 저희가 제공하는 메뉴는 완전한 알레르기 대응이 아니며, 알레르기 증상이 심각한 경우에는 부득이하게 예약을 거절드릴 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
- 예약 시 위의 내용을 확인하신 후, 최종 판단은 고객님께서 직접 해 주시기 바랍니다.